Krispy Kreme concorda em ser adquirida - e se juntar a um crescente império de café da manhã

Uma caixa de donuts Krispy Kreme. (Nell Redmond / Bloomberg News)

PorSarah Halzack 9 de maio de 2016 PorSarah Halzack 9 de maio de 2016

Donuts Krispy Kreme disse segunda-feira que concordou em ser adquirido por uma empresa de investimento privado em um negócio avaliado em cerca de US $ 1,35 bilhão, um movimento que traria a cadeia de doces em um crescente império de café da manhã.

O comprador, JAB Beech, é uma subsidiária de uma empresa chamada JAB que recentemente adquiriu a Keurig Green Mountain por cerca de US $ 14 bilhões . A JAB também detém o controle acionário das redes Peets Coffee & Tea, Caribou Coffee, bem como do Einstein Noah Restaurant Group, empresa por trás da Einstein Bros. Bagels.



Ao fechar o capital da Krispy Kreme, os líderes da empresa provavelmente estão procurando tornar mais fácil para a rede fazer investimentos de longo prazo no negócio, sem ter que responder aos acionistas em busca de melhorias rápidas. Os negócios de Krispy Kreme estão em alta, com a receita crescendo 5,8% no ano fiscal mais recente e a receita operacional crescendo 8%, mas o fabricante de donuts está, sem dúvida, enfrentando alguns ventos contrários. A maioria de suas 1.100 lojas está no exterior, o que significa que a recente valorização do dólar americano tem sido especialmente difícil de resistir. De volta a casa, ela está tentando evitar as promoções nas quais confiava fortemente para atrair clientes em um ambiente altamente competitivo de refeições rápidas. E, talvez o mais importante, Krispy Kreme pode estar esbarrando nos limites de uma estratégia que depende tanto de sua massa exclusiva.

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O problema de Krispy Kreme é que eles são um pônei de um truque, disse Jonathan Maze, editor sênior da publicação comercial Nation’s Restaurant News. Eles estão em dívida com a demanda das pessoas por donuts.

E com o consumidor de hoje optando cada vez mais por dietas com baixo teor de carboidratos e alimentos frescos, os donuts podem ser mais uma indulgência ocasional do que um ritual matinal. Um rival maior, Dunkin ’Donuts, lidou com essa mudança nos hábitos do consumidor, expandindo suas ofertas de bebidas e seu menu de sanduíches para não depender tanto de doces. Na verdade, a Dunkin ’Donuts hoje faz um negócio maior com café e outras bebidas do que com donuts.

Na JAB, a Krispy Kreme encontrou um parceiro que pode ajudá-la a compensar alguns dos pontos fracos de seus negócios existentes. O JAB tem vários negócios centrados no café sob sua asa, e não é difícil imaginar executivos alavancando essas marcas para ajudar Krispy Kreme. Por exemplo, Einstein Bros. Bagels e Caribou Coffee, ambas controladas pela JAB, começaram a abrir lojas de marca conjunta onde os clientes podem obter itens dos menus de ambas as redes. Os executivos dizem que esperam que essa seja uma maneira de cada uma dessas marcas ter mais sucesso.

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JAB temmais conhecimento sobre café do que qualquer pessoa fora da Starbucks. Krispy Kreme está ansioso para vender mais café, disse Maze.

De fato, a Krispy Kreme tem trabalhado muito para aumentar suas vendas de café: lançou recentemente novos produtos, como lattes congelados, tem treinado funcionários para ter mais conhecimento sobre café e está redesenhando seus restaurantes para dar destaque ao café.

Enquanto a JAB torna a Krispy Kreme privada, a rede planeja manter sua sede em Winston-Salem, N.C. O comunicado da empresa na segunda-feira disse que o negócio deve ser fechado no terceiro trimestre deste ano.

Howard Penney, analista de consumo da Hedgeye Risk Management, disse acreditar que o negócio daria a Krispy Kreme algum espaço para respirar para fazer investimentos de longo prazo em suas lojas.

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Eles têm girado suas rodas nos últimos três a quatro anos. É uma marca de nicho com grande reconhecimento de marca, especialmente no sudeste, disse Penney. Mas para se tornar uma rede nacional maior, para competir contra Dunkin ’Donuts, Starbucks e McDonald’s, eles precisarão de uma ajudinha.

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O Krispy Kreme abriu o capital em 2000 e os investidores devoraram as ações em sua estreia, fazendo com que seu preço subisse 76 por cento no primeiro dia de negociação. Apesar de ter apenas cerca de 100 lojas na época de seu IPO, a marca conquistou seguidores devotados para seus pastéis com cobertura fermentada com fermento. Sua jornada tem sido irregular desde então: em meados da década de 1990, as vendas estavam afundando e isso estava fechando lojas ; em 2009, era repelindo os rumores de que poderia pedir falência . As coisas vêm melhorando há vários anos, pois ela se concentrou na expansão internacional. Agora que está fechando o capital, a rede provavelmente espera poder encontrar mais uma vez seu ponto ideal.

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